Das sind wir, die Familie Zemp-Birrer. Von links: Robin, Priska, Daniel und Luca.
Unser Betrieb
Im Jahre 2012 durften wir den elterlichen Betrieb Böslehn 2 übernehmen. Seither bewirtschaften wir gemeinsam den 10 Hektar grossen Milchwirtschaftsbetrieb Böslehn 2, gelegen im Hinterberg, an der Schüpfheimer Sonnseite. Die Milch wird alle zwei Tage von der Milchverwertungsgenossenschaft Escholzmatt abgeholt. Neben den Kühen und dem Jungvieh halten wir noch Mastschweine im Kreditvertrag mit der Landi Luzern West, Masttruten, deren Fleisch wir Direktvermarkten, eine bunte Hühnerschar mit zwei Wyandotten Hähne in der Farbe gold blau gesäumt, Japanische Legewachteln, dessen Eier in der Landi Schüpfheim zu kaufen sind, die Kaninchenrassen Loh und Holländer japanfarbig die wir züchten, 2 Esel, 1 Hund und 4 Katzen. Der tägliche Umgang mit unseren Tieren bereitet uns sehr viel Freude.
unsere auszeichnungen
Bronze-Medaille beim Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte für unseren ÄNTLIBUECHER Chrüter Schnaps
